A keto diéta fogyáshoz

keto diéta fogyáshoz

A ketogén (keton, keto) étrendnyugaton nagyon népszerű. Hatalmas könyveket szentelnek neki, amelyekben a táplálkozás elveiről és az engedélyezett termékekről beszélnek. A keto étrend fő elve az elfogyasztott fehérje és szénhidrát mennyiségének csökkentése, de a zsír mennyiségének növelése.

Érdekes! Először a táplálkozás elve, ahol a szénhidrátok élesen korlátozottak és zsírokkal helyettesítik, a múlt század 20-as éveiben jelent meg. Az étrendet eredetileg neurológiai betegségek kezelésére használták a termelt inzulin mennyiségének csökkentése érdekében.

Mi a keto diéta?

A keto diéta az elfogyasztott szénhidráttartalmú ételek mennyiségének csökkentéséről szól. Naponta legfeljebb 50 gramm fogyasztható. szénhidrátok. Ha százalékról beszélünk, akkor a menü így áll össze (mi a BJU? ):

  • zsír - 70%;
  • fehérjék - 20%;
  • szénhidrátok - 10%.

A keto diéta lehetővé teszi kedvenc ételek korlátozás nélküli fogyasztását. Tehát a bőrrel sült csirke megengedett. A lényeg az, hogy ne lépje túl a megengedett szénhidrátmennyiséget.

Érdekes! A keto diéta egyik vérrokona az Atkins-diéta, amely az elfogyasztott szénhidrátok szigorú korlátozását is magában foglalja. A fogyásnak ez a módszere nagyon népszerű a világsztárok körében. Hollywood híres emberei szó szerint megszállottak az alacsony szénhidráttartalmú diéták miatt, ezért vezető szerepet vállalnak a fogyás meglévő módszerei között.

A Keto diéta előnyei és hátrányai

A keton diéta célja, hogy megteremtse a feltételeket a zsírokból és a fehérjékből, nem pedig a szénhidrátokból származó kalóriákhoz. Csökkenti a vércukorszintet,, de nem befolyásolja az agytevékenységetb. Ennek eredményeként a nők és a férfiak remekül érzik magukat és fogynak.

De ez a diétanem mindenki számára. Vannak előnyei és hátrányai, amelyeket figyelembe kell venni.

A keton diéta előnyei

A ketogén étrendnek számos pozitív vonatkozása van:

  1. Fogyaszthatja kedvenc ételeit anélkül, hogy számolná a kalóriákat és anélkül, hogy időben korlátozná magát. A nők számára ez a fogyás ideális módja, a lényeg az, hogy ne essen süteményekre és édességekre.
  2. Segít megszabadulni a pattanásoktól. Ha bőrkiütését a megemelkedett vércukorszint okozza, akkor a keton diéta segít megtisztítani a bőrt.
  3. Csökkenti a rák kockázatát. Tanulmányok kimutatták, hogy ketán diétával oxidatív folyamat megy végbe a rákos sejtekben, ami gyors halálhoz vezet. Sőt, a vércukorszint normális szinten tartása csökkenti a cukorbetegség és a stroke valószínűségét, amelyek néhány rákhoz kapcsolódtak.
  4. Segít az epilepsziában szenvedőknek. A keto diéta ketózishoz vezet - megnövekedett mennyiségű keton test a testben, ami csökkenti az epilepsziában szenvedő betegek relapszusait.
  5. Védi az agyat. A kutatások során a tudósok megállapították, hogy a ketogén étrendcsökkenti az Alzheimer-kór, a Parkinson-kór és más neurológiai és mentális betegségek kialakulásának kockázatát.

Érdekes! A keto diétát gyakran Meryl Streep diétának nevezik. Ennek oka nem az, hogy a híres színésznő lett a súlycsökkenés ezen módszerének alapítója. A Ne bántsák című film egyik főszerepét játszotta. Ez a kép az epilepsziában szenvedő gyermekekről és a ketogén étrend "különleges" csecsemők kezelésében történő alkalmazásának pozitív eredményeiről szól.

A keto étrend hátrányai

A keton diéta a legtöbb ember számára megfelelő, ha az egészséges táplálkozás minden alapelvét betartják. Kivételes esetekben mellékhatások jelentkezhetnek:

  • szívdobogás;
  • székrekedés;
  • csökkent állóképesség;
  • károsodott emésztési funkció;
  • vitaminhiány;
  • kellemetlen acetonszag és a kilégzett levegő.

Ezek a mellékhatások általában vagy helytelenül összeállított menüvel, vagy szigorú ellenjavallatokkaljelentkeznek. Megelőzheti megjelenésüketazáltal, hogy növeli az ivott folyadék mennyiségét, multivitamin komplexeket szed, és a spenótot, a káposztát és az uborkát is beleveszi étrendjébe.

Ellenjavallatok

A diéta megkezdése előtt konzultálnia kell orvosával a lehetséges ellenjavallatok azonosítása érdekében. A testnek fel kell készülnie az étrend megváltoztatására. És jobb kezdeni a fogyást teljes egészséggel, és a nők számára - a menstruáció vége után.

A keton diéta abszolút ellenjavallatai a következők:

  • terhesség és szoptatás;
  • kiskorú;
  • magas vérnyomás;
  • inzulinbevitel cukorbetegség esetén.

További diétás feltételek

A ketózis belépéséhez és az étrend a kívánt eredményeket hozta, kövesse afontos szabályokat:

  • Igyon naponta legfeljebb 4 liter tiszta vizet;
  • kerülje a harapnivalókat;
  • napi adag csökkentése;
  • enni naponta 5-6 alkalommal, amíg jóllakik;
  • Könnyű sportolásminden nap 30 percet;
  • vegyen vitaminokat;
  • minden nap fogyasszon gyógynövényeket, amelyek segítenek megtisztítani a beleket és megakadályozni a székrekedés kialakulását;
  • Vegyen bele hidegen sajtolt kókuszolajat a napi étrendbe.

A diéta időtartama

A diéta időtartama a kitűzött céloktól függ:

  • 5 nap - a minimális időtartam, 3-4 kg-mal fogyhat;
  • 14 nap - 4-8 kg-ig tart;
  • 3 hónap - az étrend optimális időszaka, 10-15 kg-ig tart.

A szakértők nem javasolják, hogy hosszú ideig "üljenek" keton diétán. A séma szerint kell betartani:

  • először - legfeljebb 7 napig;
  • másodszor - legfeljebb 14 napig;
  • harmadszor - a kitűzött cél eléréséig, de legfeljebb 3 hónapig.

Minden tanfolyam után egy hónapos szünetet kell tartania. Zökkenőmentesen lépjen ki az étrendből, beleértve napi 30 gramm szénhidrátot.

Keto diétás ételek engedélyezése és tiltása

A menü létrehozásakor használja az engedélyezett ételek listáját. Tartalmazza:

  • bármilyen hús;
  • tengeri hal;
  • dió;
  • csirke és fürjtojás;
  • alacsony zsírtartalmú tej;
  • erjesztett tejtermékek;
  • tenger gyümölcsei;
  • grapefruit és narancs;
  • zöldség, de legfeljebb 50 gr. egy menetben;
  • tea, kávé cukor nélkül.

Tilos ezeket a termékeket enni:

  • gazdag sütemények, édességek;
  • kenyér;
  • banán;
  • szőlő;
  • burgonya;
  • minden gabona;
  • transzzsírok.

Ezen listák alapján összeállíthat egy napi menüt egy nőnek vagy egy férfinak, figyelembe véve az ízlésbeli preferenciákat.

A Keto diéta: napi menü

A keto diéta menü összeállításakor vegyük figyelembe az étrend három megközelítésének átlagos mutatóit: 5 napra, egy hétre és 14 napra.

Menü 5 napig

Nap Reggeli Ebéd Vacsora
1 omlett gyógynövényekkel, tea gombával sült pulykafilé csirke rakott, narancslé
2 2 főtt tojás, kávé fóliában sült hal zöldségekkel túrós rakott kefir
3 húspuffle, grapefruit csirkemell gyógynövényekkel főtt garnélarák, tea
4 csirke omlett, alacsony zsírtartalmú joghurt húsgombóc leves csirke szuflé, tea
5 tojás és olíva saláta marhahús szelet, zöldségsaláta, tea sajttorta, tej

Keto diéta menü 7 napig (hétig)

Nap Reggeli Ebéd Vacsora
1 főtt csirkemell, paprika marhahús babos Cézár saláta
2 túrós omlett, narancssárga főtt borjúhús, zöldségsaláta ratatouille, tea
3 túrós palacsinta, kefir pulykapörkölt paradicsommal zöldségsaláta, tea
4 pirítós zsírszegény sajttal, kávéval marhahús stroganoff, káposzta saláta alacsony zsírtartalmú túró, erjesztett sült tej
5 omlett sajttal és gyógynövényekkel csirkés nyárs, uborka és paradicsom saláta párolt lazac, tea
6 túró, kávé húsgombóc káposzta, uborka és sárgarépa salátával halászlé, grapefruit
7 sajttorta, dió kemencében sült marhahús, friss koktélparadicsom sertés kebab, tea

Menü 14 napig

Nap Reggeli Ebéd Vacsora
1 túrós omlett, narancssárga párolt tintahal, bab sajttorta, dió, tea
2 pulyka omlett, tea sertéshús darab zöldségekkel túrós palacsinta, tea
3 sajttorta, kávé kagyló, káposzta saláta Cézár saláta, kefir
4 főtt tojás, kefir főtt csirkemell, grapefruit pirítós sajttal, teával
5 párolt lazac, tea párolt sertéshús, tea zöldségsaláta csirkemellel
6 csirke rakott, tea Cézár saláta fóliában sült hal
7 főtt tojás, grapefruit főtt pulyka, ratatouille pulyka paradicsompürében, tea
8 túrós rakott dió hal zöldségekkel, tea omlett sajttal és marhahússal, grapefruit
9 tojás zöldbabbal, kávé csirke szelet, grapefruit hús szuflé, sajt
10 omlett sajttal, teával csirkemell, tojás és uborka saláta túrós rakott narancssárga
11 pirítós sajttal, narancslével sertés kebab, kínai saláta káposzta és sárgarépa saláta, hal
12 halas souffle, tea hús nyárson, tea sajttorta, tej
13 túró, édesem bármilyen hússaláta csirkecomb szószban
14 sajttorta, grapefruit zöldségekkel párolt borjú túrós rakott kefir